Ulasan Lembur Rasa Lampung menu terbaru

Kalau sedang mencari tempat makan dengan menu khas Sunda di Bandar Lampung, Lembur Rasa Lampung bisa masuk daftar yang menarik untuk dicoba. Rumah makan ini berada di kawasan Way Halim dan menawarkan menu Nusantara dengan karakter bumbu yang cukup kuat, sambal, lalapan, serta pilihan lauk yang cocok disantap ramai-ramai.

Lembur Rasa cukup menarik karena tidak hanya mengandalkan menu Sunda yang umum. Ada Sate Maranggi, Ayam Bakakak, Ayam Prabowo, Nasi Tutug Oncom, nasi liwet sampai Sop Daging Sapi. Beberapa menu tersebut juga disebut sebagai menu andalan dan banyak direkomendasikan untuk pengunjung yang baru pertama kali datang. (IDN Times Lampung)

Dari sisi harga, Lembur Rasa berada di kelas restoran keluarga dengan kisaran harga sekitar Rp25 ribu–Rp50 ribu menurut informasi bisnis yang tersedia. Jadi, tempat ini masih cukup masuk akal untuk makan siang, makan malam, atau makan bersama keluarga tanpa harus masuk ke kategori restoran premium.

Alamat, Kontak dan Jam Buka

Lokasinya berada di Jalan Arif Rahman Hakim No. 79, kawasan Jagabaya III, Kecamatan Way Halim, Bandar Lampung. Lokasi ini cukup mudah dijangkau dari beberapa kawasan perkotaan Bandar Lampung.

Informasi	Detail
Nama	Lembur Rasa Lampung
Alamat	Jl. Arif Rahman Hakim No.79, Jagabaya III, Way Halim, Bandar Lampung
Telepon	0851-1758-8933
Jam buka	Setiap hari, 11.00–22.00 WIB
Kisaran harga	Sekitar Rp25.000–Rp50.000
Konsep	Restoran makanan khas Sunda/Nusantara

Informasi bisnis terbaru menunjukkan Lembur Rasa buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 22.00 WIB. Rating yang tercatat juga cukup tinggi, yakni 4,9 dari lebih dari 50 ulasan.

Suasana Makan di Lembur Rasa

Lembur Rasa lebih cocok diposisikan sebagai rumah makan untuk menikmati makanan daripada sekadar tempat ngopi. Konsep menunya terasa kuat pada masakan rumahan khas Sunda yang mengandalkan lauk berbumbu, sambal dan lalapan.

Nuansa Kuliner Sunda dan Menu Tradisional

Daya tarik utama Lembur Rasa justru ada pada pilihan makanannya. Bagi yang sudah bosan dengan pilihan ayam geprek, bakso, atau menu cafe yang itu-itu saja, konsep masakan Sunda memberikan alternatif yang lebih terasa seperti menu makan keluarga.

Karakter makanan Sunda juga membuat pengalaman makan di sini terasa lebih fleksibel. Ada lauk bakar, ayam, sate, nasi berbumbu, sayuran, tumisan, makanan berkuah, sambal sampai minuman tradisional.

Suasananya akan lebih terasa pas ketika datang bersama beberapa orang karena sejumlah menu seperti Ayam Bakakak memang lebih menarik disantap secara sharing.

Menu Andalan Lembur Rasa

Kalau baru pertama kali datang, Sate Maranggi dan Ayam Bakakak layak menjadi dua menu yang diperhatikan. Keduanya disebut sebagai menu best seller di Lembur Rasa dan menjadi salah satu alasan restoran ini cukup menarik bagi pencinta kuliner Sunda. (IDN Times Lampung)

Sate Maranggi dan Ayam Bakakak

Sate Maranggi tersedia dengan pilihan daging sapi maupun ayam. Dagingnya terlebih dahulu diberi bumbu rempah sebelum dibakar sehingga aroma bakarannya menjadi salah satu bagian yang paling menggoda.

Karakter Sate Maranggi juga berbeda dari sate ayam bumbu kacang yang biasa ditemukan. Bumbu meresap ke dalam daging sehingga tidak selalu membutuhkan saus yang terlalu dominan.

Sementara itu, Ayam Bakakak hadir dalam bentuk ayam dengan bumbu khas Sunda yang meresap. Menu seperti ini memang lebih ideal untuk dimakan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.

Kalau datang berdua atau bertiga, kombinasi sate dan ayam bisa menjadi pilihan menarik karena masing-masing memberikan karakter rasa yang berbeda.

Ayam Prabowo yang Jadi Perhatian

Salah satu menu yang cukup unik di Lembur Rasa adalah Ayam Prabowo. Nama menu ini memang cukup mencolok dan memiliki cerita tersendiri sehingga mudah membuat pengunjung penasaran.

Ayam Prabowo dengan Bumbu Rempah

Ayam Prabowo disebut terinspirasi dari cerita ketika Presiden Prabowo Subianto berkunjung ke Jawa Barat dan meminta dibuatkan olahan ayam goreng dengan racikan bumbu rempah khas Sunda. Dari cerita tersebut kemudian muncul nama Ayam Prabowo sebagai salah satu menu Lembur Rasa. (IDN Times Lampung)

Dari sisi rasa, menu ini lebih menonjolkan gurih dan aroma rempah. Bumbu yang meresap membuat ayam tidak hanya mengandalkan sambal sebagai sumber rasa.

Menu seperti ini menarik bagi pengunjung yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari ayam goreng biasa. Apalagi ketika disantap dengan nasi hangat dan lalapan segar.

Nasi Tutug Oncom dan Menu Pendamping

Makanan khas Sunda tidak hanya berbicara soal lauk. Salah satu elemen yang menarik justru berasal dari nasi dan makanan pendampingnya.

Nasi Tutug Oncom dan Nasi Liwet

Nasi Tutug Oncom menjadi salah satu menu yang cukup layak dicoba di Lembur Rasa. Nasi hangat dicampur dengan oncom berbumbu sehingga menghasilkan aroma serta rasa gurih yang berbeda dari nasi putih biasa.

Menu ini akan terasa semakin lengkap jika dipasangkan dengan Sate Maranggi atau Ayam Bakakak. Jadi, pengunjung tidak hanya mendapatkan lauk utama tetapi juga nasi dengan karakter rasa yang sudah kuat.

Selain Nasi Tutug Oncom, tersedia pula nasi liwet yang bisa menjadi pilihan bagi pengunjung yang lebih menyukai nasi dengan aroma dan rasa gurih khas masakan Sunda. (IDN Times Lampung)

Untuk makan ramai-ramai, nasi seperti ini cukup menarik karena bisa menjadi menu dasar yang kemudian dilengkapi beberapa lauk untuk disantap bersama.

Tumisan, Sambal dan Sop Daging

Setelah memilih lauk utama, jangan lupakan menu pendamping. Masakan Sunda memang identik dengan kehadiran sayuran, sambal dan lalapan yang membuat makanan berat terasa lebih seimbang.

Sop Daging dan Aneka Lauk Pendamping

Lembur Rasa menyediakan beberapa pilihan seperti tumis kangkung, tumis tauge, ati ampela goreng, tempe goreng dan berbagai sambal serta lalapan. Pilihan tersebut membuat pengunjung bisa menyusun sendiri kombinasi makanan sesuai selera. (IDN Times Lampung)

Buat yang lebih suka makanan berkuah, Sop Daging Sapi juga bisa menjadi alternatif. Potongan daging sapi disajikan dalam kuah bening berbumbu sehingga memberikan pilihan rasa yang berbeda dari menu bakaran dan gorengan.

Sambal juga menjadi bagian penting dari pengalaman makan di restoran seperti ini. Rasa gurih dari ayam atau sate akan semakin terasa ketika dipadukan dengan sambal dan lalapan segar.

Kalau ingin makan dengan porsi lebih lengkap, kombinasi nasi, lauk utama, tumisan, sambal dan lalapan bisa menjadi pilihan yang cukup mengenyangkan.

Minuman Segar dan Bandrek

Setelah menyantap makanan dengan rempah yang cukup kuat, minuman menjadi bagian yang tidak kalah penting. Lembur Rasa menyediakan pilihan minuman segar sekaligus minuman tradisional.

Es Teh, Fruit Tea dan Bandrek

Pilihan minuman yang tersedia antara lain es jeruk, lemon tea, mango tea dan peach tea. Minuman seperti ini relatif aman dipasangkan dengan makanan berbumbu karena memberikan sensasi segar setelah makan.

Ada pula bandrek yang lebih tradisional. Minuman berbahan jahe dan rempah ini memberikan sensasi hangat sehingga bisa menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menutup sesi makan dengan sesuatu yang berbeda. (IDN Times Lampung)

Menariknya, pilihan minuman di Lembur Rasa tidak hanya diarahkan pada minuman kekinian. Kehadiran bandrek membuat karakter Sunda dan Nusantara di restoran ini terasa lebih lengkap.

Kisaran Harga dan Pengalaman Makan

Dengan kisaran harga sekitar Rp25 ribu sampai Rp50 ribu, Lembur Rasa berada di kategori yang cukup terjangkau untuk restoran keluarga. Namun harga masing-masing menu tentu dapat berbeda tergantung pilihan lauk, porsi dan kombinasi yang dipesan.

Menu yang paling menarik untuk dicoba bisa dirangkum seperti berikut:

Sate Maranggi – pilihan daging sapi atau ayam dengan bumbu rempah.
Ayam Bakakak – menu ayam khas Sunda untuk disantap bersama.
Ayam Prabowo – ayam berbumbu rempah dengan cerita unik di balik namanya.
Nasi Tutug Oncom – nasi dengan campuran oncom berbumbu.
Nasi Liwet – pilihan nasi gurih untuk dipadukan dengan berbagai lauk.
Sop Daging Sapi – menu berkuah dengan daging sapi.
Tumis dan lalapan – pelengkap untuk membuat sajian lebih lengkap.
Bandrek – minuman tradisional berbahan jahe dan rempah.

Secara keseluruhan, Lembur Rasa Lampung menarik untuk dimasukkan dalam daftar kuliner Sunda di Bandar Lampung, terutama bagi yang ingin menikmati menu Nusantara dengan pilihan lauk yang cukup beragam. Identitasnya terasa dari Sate Maranggi, Ayam Bakakak, Nasi Tutug Oncom, sambal, lalapan sampai bandrek. (IDN Times Lampung)

Buat makan keluarga, makan siang, atau sekadar mencoba restoran Sunda yang berbeda di kawasan Way Halim, Lembur Rasa menawarkan konsep yang cukup jelas: makanan berbumbu kuat, pilihan lauk tradisional, nasi khas Sunda dan suasana makan yang lebih santai dibanding restoran formal.